有限会社芝製麺|半田そうめん|半田手延べそうめんの製造・販売|うどん|そば|内祝い|ご贈答

 

作業風景

   

『ここだけは譲れません!』

芝製麺の一日は
毎朝5時から『粉作り』に始まる

社長の腕の見せ所
こだわりの粉と水をブレンドしていく
その日の天候や湿度も考えながら毎日真剣勝負

 
工場と社長を支えてきた芝製麺の
お母さん


『愛情込めて麺延ばしてます』
 
どんどん
『麺を細くしていきま〜す』

どんどん
麺のコシが増していきます
 
干した麺がくっつかないように
箸をとおしていきます

根気のいる作業ですが
商品の品質にこだわるから

『一つ一つ手作業です!』


 
いよいよ麺きり
乾燥した麺はパキパキと
割れやすいので難しい

『優しく丁寧に揃えてます』
 
美味しい麺を
きれいに梱包してお届けします
割れてしまった麺などは
一つ一つチェックしてから

『せっせと袋詰めしてます』


完成♪
そして皆様のもとへ

有限会社芝製麺
〒779-4406
徳島県美馬郡つるぎ町
半田字紙屋24-3
TEL.0883-65-0508
FAX.0883-65-0826

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そうめん製造・販売
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