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ふしめん

ふしめん◆知る人ぞ知る

●手間一番の味一番
ふし麺は、手延べそうめんを作るときに一番圧力のかかる部分で、一番美味しい処と言われています。
素麺を延ばしたときの端にできる為、乾燥に一番時間の要する部分です。
 丹精込めて延ばした麺の端の端を、さらに手間をかけて選別した「ふしめん」は作り手の想いが詰まった濃厚な一品です。 味噌汁、すまし汁、サラダ、グラタンの具に、ご活用下さい。

 ※お子様やご年配の方にも食べやすい「ふしめん」の業者向け販売もしております


 
ふしめん  300g
400円
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